freccia_sx torna indietro

award 2018

La Pavana Ristorante Pizzeria

pizzeria
forno icona forno icona forno icona forno icona forno icona
stile: Napoletano

Basta varcare la soglia per lasciarsi alle spalle il traffico caotico della città. “La Pavana” è un angolo di tranquillità, buon gusto e buona cucina di tradizione partenopea. Il locale, rinnovato, è accogliente e discreto. Particolare attenzione viene riservata al metodo di lavorazione dell’impasto “biga”, con l’uso di lievito madre per l’impasto lasciato a riposare per almeno 14/18 ore, in modo da ottenere una pizza leggera e digeribile, ma anche gustosa e fragrante. Azzeccata l’idea di proporre direttamente in menu l’abbinamento delle pizze alle birre artigianali.
Foto FB


It is enough just to walk through the door to leave behind the chaotic traffic of the city. “La Pavana” is a corner of tranquility, good taste, and good traditional Neapolitan cooking. The rennovated establishment is welcoming and reasonably nice. Particular attention is reserved to the method of working the dough “biga”, with the use of a sourdough starter. As for the dough, it is left to rest for at least 14 to 18 hours, in order to obtain a light, digestible pizza, that is also tasty and fragrant. The idea of proposing pizzas matched to a specific craft beer on the menu is perfect.
Euro
prezzo medio:
Da 10€ a 20€
localizzatore
Via Trieste, 2, Padova, 35121 PD, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo e a cena

giorno di chiusura: Mercoledì
Orologio
ferie:
Luglio
Telefono
telefono 049 8759994
like
da provare assolutamente: Sofia Loren
Vino
carta dei vini: Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: prenotazione
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

metodi di pagamento accettati
partner