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award 2018

O’ Sarracino

pizzeria
forno icona forno icona forno icona forno icona forno icona
stile: Napoletano

Un angolo che ricorda Napoli in centro a Teramo. In effetti grazie all’uso di ingredienti di primissima qualità Luigi Borriello riesce a riportare la magia campana nelle sue pizze tipicamente napoletane: cornicione alto e alveolato, impasto idratato e non troppo spesso al centro. Ampia la scelta, sempre con uno sguardo alla tradizione napoletana, quindi via libera a scarola, friarielli, olive nere di Gaeta, pomodori San Marzano e ovviamente mozzarella di bufala Dop. Si possono gustare altre specialità campane oltre alla pizza, compresi i dolci tipo pastiera e babà. Locale accogliente, ben illuminato, con tavoli sufficientemente distanziati. Personale cortese ed efficiente, servizio veloce. Foto FB


A corner of central Teramo that recalls Naples. In fact, thanks to the use of absolute first quality ingredients, Luigi Borriello manages to bring Campania’s magic to his typically Neapolitan pizzas: high and honeycomb crusts, hydrated dough, not too thick in the center. Ample choice, always with an eye to the Neapolitan tradition, therefore generous use of escarole, friarielli,black olives from Gaeta, San Marzano tomatoes and, obviously, buffalo milk mozzarella Dop. One can taste other specialties from Campania besides the pizza, including desserts such as pastiera and babà. Welcoming place, well lit, with tables sufficiently distanced from one another. Courteous and efficient staff, fast service.
Euro
prezzo medio:
Da 15€ a 20€
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pizzaiolo:

Luigi Borriello

localizzatore
Via Luigi Paris, 9/13, Teramo, TE, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo e a cena

giorno di chiusura: Lunedì
Orologio
ferie:
Variabili
Telefono
telefono 0861 247706
like
da provare assolutamente: Scarurella
Vino
carta dei vini: Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
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