34° award 2018

‘O Scugnizzo

pizzeria
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stile: Napoletano

A due passi dal centralissimo Corso Italia di Arezzo la pizzeria ‘O Scugnizzo porta in Toscana uno spicchio di Napoli. Il menu delle pizze è diviso in tre sezioni: le Pizze di “Ieri”, i grandi classici della tradizione napoletana dalla Margherita alla Montanara. Le Pizze “Oggi”, con una particolare attenzione agli ingredienti, come la salsiccia rossa di Castelpoto, la Mortadella Bonfatti o il Pomodorino del Piennolo dop. Le Pizze “Domani”, più fantasiose ma sempre con farciture di alta qualità; per tutte, l’impasto è il tradizionale napoletano, a lunga maturazione. Non manca una piccola lista di panuozzi fritti che mettono in luce la contaminazione napoletano-aretina del pizzaiolo. Antologica la carta delle birre con oltre cento proposte fisse in bottiglia ed una decina a rotazione alla spina. Foto FB


Two steps away from the centralized Arezzo Corso Italia, the pizzeria ‘O Scugnizzo brings a slice of Naples to Tuscany. The menu for the pizzas has been divided into three sections: the pizzas of “yesterday”, the great classics of the Neapolitan tradition from the Margherita to the Montanara. The pizzas of “Today”, with a particiular attention to the ingredients, such as red sausage from Castelpoto, Bonfatti mortadella, or the Piennolo PDO cherry tomato. The pizzas of “Tomorrow”, more creative, but always with high quality toppings. For all of these, the dough is the traditional Neapolitan, with a long maturation. A small list of fried panuozzi is not missing which highlights the Neapolitan-Aretina influence on the pizza chef. The beer list is an anthology with more than one hundred proposals fixed in bottles and about ten on rotation on tap.
Euro
prezzo medio:
Da 12€ a 18€
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pizzaiolo:

Pierluigi Police

localizzatore
Via de' Redi, 9/11, Arezzo, 52100 AR, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena

giorno di chiusura: Martedi
Orologio
ferie:
Variabili
Telefono
telefono 0575 333300
like
da provare assolutamente: Mastunicola
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi solo di piccola taglia

banconota
metodi di pagamento accettati:
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