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8° / award 2018

Pizzaria La Notizia 53

Pizzeria Top
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stile: napoletano

La cosa che colpisce di più è il servizio cordialissimo anche per la fila in attesa che gode sempre della cura dello staff che si preoccupa di intrattenere con qualche pizza d’assaggio, a dimostrazione che il cliente è davvero il centro di tutto. Tanta, tantissima qualità sulle pizze, leggere e ben stese. Ingredienti che sono il meglio della Campania, con qualche divagazione, sempre al top, in giro per l’Italia. Gli abbinamenti funzionano divinamente e il grande pregio di questa pizza è l’equilibrio. Sorprendente l’assenza dei fritti d’assaggio, comprensibile se si considera che volutamente l’attenzione è tutta per la pizza. Millimetrica la finezza del disco d’impasto. Il menù di Enzo Coccia è completo ed abbraccia vari ambiti, dalla creatività alle classiche. Lascia senza parole la margherita, l’indice di acidità del pomodoro e la componente lattica è sempre ben proporzionata, e il tutto di fonde all’impasto, come deve essere una vera pizza napoletana, difficile trovarne più buone a qualsiasi latitudine e longitudine. Inebriante. Premio Performance dell’anno 2018 per Enzo Coccia per avere portato le due “Notizia” nelle prime 10 posizioni della guida.


The thing that you notice most is the cordial service, even those waiting in queue always enjoy the care of the staff who entertain them with samples of pizzas, demonstrating that the customer is really the centre of everything. Lots, and lots of quality on the pizzas, light and well spread. Ingredients that are the best in Campania, with some digression, always top quality, around Italy. The combinations work divinely, and the great virtue of this pizza is the balance. The absence of a sampling of fried starters is surprising, but understandable if you consider that the attention is deliberately all on the pizza. The fineness of the dough disc is accurate to the millimeter. Enzo Coccia’s menu is complete and embraces various areas, from creativity to the classics. The Margherita leaves you dumbstruck, the level of acidity of the tomato and the lactic components is always well proportioned, and it all blends with the dough as a true Neapolitan pizza should, hard to find a better one at any longitude and latitude. Intoxicating. The prize for Performance of the year 2018 for Enzo Coccia for having taken the two “Notizia” into the top ten of the guide.

Euro
prezzo medio:
Da 12€ a 18€
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pizzaiolo:

Enzo Coccia

localizzatore
Via Michelangelo da Caravaggio, 53, Napoli, 80126 NA, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena

giorno di chiusura: Lunedì
Orologio
ferie:
Variabili
Telefono
telefono 081 7142155
like
da provare assolutamente: Capodimonte
Vino
carta dei vini: Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
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