Pizzeria Asso de Cope

Il pizzaiolo Roberto Di Dio è siciliano, ma cuore e mano hanno una buona percentuale di napoletanità perchè sforna pizze che sembrano nate a Mergellina. Gli ingredienti sono molto ricercati, di ottima qualità: bufala campana fresca, acciughe di Cetara, guanciale di Sauris, vera pancetta piacentina, deliziose olive disidratate, crudo di Montagnana, pomodorini e cotto griffati. Buona la classica Capricciosa (ma troppo liquida la base di pomodoro), molto buona la Burrata, pomodorini tiepidi e guanciale di Sauris. L’ambiente è caldo, colorato, piacevole. Personale simpatico e disponibile. La pizzeria si affaccia sul bel castello del XIII secolo.

Partner

Partner

50 Top Social

50 Top World