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award 2018

Pizzeria Guappo Amoriello

pizzeria
forno icona forno icona forno icona forno icona forno icona
stile: Italiano

C’è chi vede i cibi senza glutine come proposte prive di colori e chi, come Marco Amoriello, pizzaiolo da trent’anni, che con i colori chiama le sue pizze.
Specializzato in quelle gluten free, ha saputo conquistarsi numerosi premi per tale categoria proponendo un disco di pasta che appaga i palati dei tanti intolleranti provenienti da ogni dove, per concedersi una pizza cotta in forno a legna e realizzata con materie prime semplici quali farina di riso, patate e mais.
Spazio anche alle pizze classiche, realizzate con la farina comune, contraddistinte da una spiccata leggerezza dell’impasto.
Originale l’abbinamento degli ingredienti di condimento per gusti nuovi che sorprendono.
Foto FB


There are those who view gluten-free foods as bland proposals without color and those, like Marco Amoriello, a thirty-year pizza chef, who names their pizzas after colors. Specialized in gluten-free pizzas, he has been able to earn numerous awards in this category proposing a disc of dough that satisfies the palates of the many gluten-intolerant customers who come from all around to enjoy a pizza cooked in a wood-oven and made with simple ingredients like rice, potato and corn flour. There is also space for classic pizzas as well, made with normal flour, distinguished by an especially light dough. The ingredient pairings are original and offer new and surprising tastes.
Euro
prezzo medio:
Da 8€ a 12€
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pizzaiolo:

Marco Amoriello

localizzatore
Via Nuova S. Pietro, Moiano, BN, Italia
Orologio
Aperto a cena

giorno di chiusura: Mercoledi
Orologio
ferie:
Variabili
Telefono
telefono 320 8338243 / 0823711225
like
da provare assolutamente: S.T.G. Napoletana: pomodoro, basilico, mozzarella di bufala DOP, olio evo
Vino
carta dei vini: Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
parcheggio
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
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