Pizzeria Italia

Si trova a Cormons ed è un locale Anni ‘70, dove le pizze sono grandi più del piatto. All’ingresso c’è il bancone del bar, una saletta e poi un’altra sala ampia e accogliente. Dal forno a legna esce l’ottima Montanara bianca con mozzarella, porcini, porchetta, scaglie di grana. Molto delicata a dispetto degli ingredienti. L’altra da segnalare è il Primo Amore con pomodoro, mozzarella, pomodorini, fior di latte, capperi (superbi), origano e olio: ottima e saporita. Propongono anche il tagliere per 2 persone. Per soddisfare i bimbi capricciosi si può ripiegare su una milanese con patatine fritte. La pizzeria “Italia” è frequentata da molte coppie tedesche e austriache in vacanza nel Collio. Foto T.Advisor

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