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award 2018

Pizzeria La Scaletta

Pizzeria Eccellente
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stile: italiano

Mirko Petracci e i suoi fratelli migliorano di anno in anno. Locale nuovo con cucina a vista, carta delle pizze che varia stagionalmente e due nuovi impasti: Dedalo (una focaccia super soffice servita allo spicchio) e Icaro (impasto a elevata idratazione, arioso e croccante). Da non perdere l’Amatriciana, la Icaro con stracciatella, pomodoro e emulsione al basilico e la Sant’Emidio con pachino, bufala campana DOP e alici. Potrete ordinare la pizza al piatto o in degustazione per assaggiare differenti gusti. La digeribilità dell’impasto vi sorprenderà, così come la gentilezza del servizio. Durante la settimana è attiva un’area giochi per i piccoli con servizio di babysitter.


Mirko Petracci and his brothers improve from year to year. A new restaurant with an open kitchen, a pizza menu that varies seasonally and two new doughs: Dedalo (a super soft focaccia served by the slice) and Icaro (a highly hydrated dough, airy and crunchy). Do not miss the Amatriciana, the Icaro with stracciatella, tomato and basil emulsion, and the Sant'Emidio with pachino, PDO buffalo and anchovies. You can order pizza by the plate or a tasting menu to taste different flavors. The digestibility of the dough will surprise you, as well as the kindness of the service. During the week there is a playground for children with a babysitting service.

Euro
prezzo medio:
Da 10€ a 15€
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pizzaiolo:

Mirko Petracci

localizzatore
Via Napoli, 137, Ascoli Piceno, 63100 AP, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena

giorno di chiusura: Lunedì
Orologio
ferie:
Variabili
Telefono
telefono 0736 45626
like
da provare assolutamente: Icaro con stracciatella di burrata, crudo ed emulsione al basilico
Vino
carta dei vini: Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre Non presente
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
partner