Pizzeria ‘Ntretella

Siamo a due passi da via Toledo, sulle scale che dal teatro Augusteo si inerpicano nel ventre di Napoli. Qui sono stati recuperati i maestosi locali in tufo di una vecchia segheria di inizio ‘900 e i numerosi coperti sono distribuiti su due sale, tra arredo moderno e oggettistica cult. Servizio alla napoletana: cioè professionale, super veloce e sempre efficiente. All’ingresso il forno a legna, ma dall’altra parte del locale c’è anche quello per il senza glutine e la cucina. La pizza è quella classica, morbida e scioglievole, dall’impasto ben lievitato e fragrante. Di buona qualità gli ingredienti utilizzati, qualche presidio Slow Food e prodotti sanniti, terra di origine dei proprietari.

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