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Araldo Arte del Gusto





Araldo nasce nel 2004 a Verona. Sonia e Vittoria vogliono realizzare pizze e gelati artigianali con materie prime di ottima qualità e salutari, questa diventa la loro missione. Aprendo la loro pizzeria nella capitale spagnola la loro mission non cambia, anzi, si evolve perché diventano a tutti gli effetti degli ambasciatori del vero Made in Italy. Tanto legno e buon gusto nell’arredamento, rendono questa pizzeria un luogo accogliente e informale, dove passare una bella serata. Lievito madre e almeno 60 ore di lievitazione per le pizze, a temperatura e umidità controllate. Il risultato finale è un prodotto leggero e digeribile. Le farciture vengono fatte con tutti prodotti italiani, selezionati e di altissima qualità. Tra le proposte la Margherita confit, l’Amatriciana e anche una per vegani. I dolci sono di buona fattura. Prezzi nella media madrilena e servizio scanzonato.

Photo credits Aromi.group




Araldo was founded in 2004 in Verona. Sonia and Vittoria’s vision was to make home-made pizzas and ice-creams with top quality and healthy raw ingredients.  This quickly became their mission. When they opened their pizzeria in the Spanish capital, their mission did not change.  Instead, it evolved because they became ambassadors of the true Made in Italy. Lots of wood and good taste in the furnishings make this pizzeria a warm and informal place where you can spend a pleasant evening. Sourdough and at least 60 hours of leavening for the pizzas in an environment where the temperature and the humidity are kept under control. The finished product is a light and digestible pizza. The toppings are all made with Italian products which are carefully selected and of the highest quality. We recommend the Margherita confit, l’Amatriciana.  There is also a vegan pizza on the menu. The desserts are well made. The prices are within the average range for Madrid, and the service is easy-going.
localizzatore
indirizzo:

Calle de los Madrazo, 5, 28014 Madrid, Spagna

Orologio
Aperto a pranzo e a cena, il lunedì solo a pranzo

giorno di chiusura:
Mai

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