Pizzerie Eccellenti 2020

Forno Mollica





Non è “soltanto” la pizzeria di un ristorante stellato, il Marconi della chef Aurora Mazzucchelli. Forno Mollica è un mondo da gustare e va ben oltre la pizza. Qui si sfornano pani di grande bellezza, si preparano primi piatti della tradizione (tagliatelle, lasagne, gramigna) e si possono degustare ottimi hamburger. La pizza è presente in tre varianti: al tegamino, alla romana e “vota vota” ovvero una schiacciata stile siciliano. Pochi tavoli d’inverno, ampio spazio d’estate nel giardino antistante. Inoltre, si può fare shopping grazie all’offerta di prodotti del territorio e non solo. Servizio rapido e ottimamente gestito da Mascia, la più giovane dei “Mazzucchelli bros”. Un posto che spalanca le porte del gusto e ti riporta a casa con un sorriso. La novità è la pizza da asporto, con cottura da ultimare a casa propria.




The establishment is not “only” the pizzeria of a starred restaurant, the brainchild of chef Aurora Mazzucchelli. Forno Mollica is a world worth tasting that goes far beyond the normal definition of pizza. Here you’ll find beautifully baked loaves of bread, as well as traditional first courses (tagliatelle, lasagne gramigna), and you can also try excellent burgers. The pizza is available in three variants: fried, Roman style, and “vota vota” or in other words, the crushed Sicilian style. In the winter there are fewer tables, more ample space is available in the summer thanks to the front garden. In addition, you can also do some shopping thanks to the great offer of local products and more. The service is quick and well managed by Mascia, the youngest of the “Mazzucchelli bros”. This is a place that will give your taste buds an explosion of flavour and assures you’ll return home with a smile. A novelty is the takeaway pizza, with cooking to be completed at home.
stile:
Italiano
localizzatore
indirizzo:

Via Porrettana, 291, 40037 Pontecchio Marconi, BO, Italia

Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo e a cena, la domenica solo a pranzo

giorno di chiusura:
Lunedì

GLI ORARI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI A CAUSA DELL'EMERGENZA CORONAVIRUS
Telefono
telefono:
373 719 2259
Vino
carta dei vini:
Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

pizza da asporto

animali ammessi

banconota
metodi di pagamento accettati:
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