Pizzerie Eccellenti 2020

Le Giare





Nel cuore di Pozza di Fassa, si nasconde una perla della ristorazione. La pizza de “Le Giare” si colloca sicuramente tra le migliori del territorio. Tutto, nel ristorante sembra essere legato al territorio, partendo dall’acqua e l’olio fino ad arrivare ai condimenti delle pizze.

L’impasto “Terre Vive Bio” è prodotto con una farina semi integrale, ottenuta da grano biologico italiano, macinato a pietra nel mulino “Terre Vive” e lavorato con la lievitazione lunga, rendendolo morbido e di facile digeribilità. Gli ingredienti sono scelti con cura tra i prodotti biologici locali, unendo proficuamente i sapori della pizza tradizionale con i gusti tipici ladini. Sicuramente da provare.

Il personale si distingue per gentilezza, cortesia e cordialità mostrando un’attenzione particolare alle misure di sicurezza e dando un tocco in più ad una permanenza già ottima.




This gem of a restaurant is found in the heart of Pozza di Fassa.  The pizza at “Le Giare” can certainly be counted among the best in the area.  Everything in the restaurant seems to be tied in some way to the territory, beginning with the water and oil to the toppings on the pizzas. The “Terre Vive Bio” dough is made with semi-whole wheat flour obtained from organic Italian wheat that is stone ground in the “Terre Vive” mill.  It has a long leavening time which makes it soft and easy to digest.  The ingredients have been chosen with care from local organic products, thereby successfully unifying the flavors of the traditional pizza with typical Ladini taste.  Definitely worth a try. The staff impresses for its kindness, courtesy and cordiality, and shows particular attention to the safety measures.  They give that extra touch to an already excellent visit.
stile:
Italiano
localizzatore
indirizzo:

Ristorante Pizzeria Le Giare, Piazza del Malgher, Pozza di Fassa, TN, Italia

Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Telefono
telefono:
0462 764696
Vino
carta dei vini:
Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
si
Risorsa 16
Menu:
link
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

pizza da asporto

animali ammessi

banconota
metodi di pagamento accettati:
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