Pizzerie Eccellenti 2020

Pummarò





Siamo a pochi passi dalla riviera delle palme ma qui – per volontà dei cognati Enzo e Biagio – tutto è orgogliosamente inno e rimando alla bellezza di Napoli e della Campania, ai loro sapori e alle loro tipicità: pizze cotte a legna con il cornicione che tradizione impone, impasti soffici, dorati e fragranti lievitati 12/36 ore. Accurata la selezione di ingredienti buoni e genuini destinati ad antipasti e farciture: i prodotti più iconici della penisola sorrentina, i pomodori San Marzano, il fior di latte di Agerola, le mozzarelle e le ricotte di bufala di Aversa. La carta delle pizze è enciclopedica: alle classiche si aggiungono alcune proposte più creative (come anche le pizze di mare), calzoni fritti e al forno, focacce e pagnottelli partenopei. Locale spartano, senza fronzoli con carta delle birre ben fornita, soprattutto per quanto riguarda le artigianali; i vini raccontano un trait d’union tra piccole eccellenze campane, marchigiane e abruzzesi.

 




This establishment is located a few steps from the Riviera delle Palme.  As the brothers-in-law, Enzo and Biagio desire, everything here pays homage and references the beauty of Naples and Campania. This is illustrated in the flavors and in their typical dishes. The pizzas are cooked in a wood-fired oven with a high crust as per tradition.  They have a soft dough that is fragrant and leavened 12/36 hours. A careful selection of good genuine quality ingredients is done and these are used for the appetizers and pizza toppings. The most iconic products come from the Sorrento peninsula, like San Marzano tomatoes, fior di latte from Agerola, mozzarella and buffalo-milk ricotta from Aversa. The pizza menu is encyclopedic: in addition to the classic pizzas you will also find more creative proposals (like seafood pizzas), fired and baked calzoni, focaccia and Neapolitan bread loaves. The establishment is a bit rustic, simple with a well-stocked beer list especially in terms of crafted beer. The wine labels include excellent wines from Campania, Marche and Abruzzo.
stile:
Napoletano
localizzatore
indirizzo:

Via dei Mille, 21/23, 63074 San Benedetto del Tronto, AP, Italia

Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Telefono
telefono:
0735 753380
Vino
carta dei vini:
Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
Risorsa 16
Menu:
link
serv_aggiuntivi
aria climatizzata
giardino

pizza da asporto

banconota
metodi di pagamento accettati:
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