Pizzerie Eccellenti 2020

Tana del Luppolo





Design contemporaneo, affaccio sul salotto di Este – a due passi dalla suggestiva Torre della Porta Vecchia – e pizze decisamente fuori dal coro. La Tana del Luppolo si propone come novità senza imbarazzo e falsa modestia: è un bel locale, in un bel luogo (dentro, grazie all’estro dei progettisti, e fuori, per effetto dell’incantevole plateatico), capace di presentare un prodotto originale. La pizza è la protagonista di un locale che propone anche hamburger d’autore e una discreta cucina. Impasto croccante e leggero, ad alta digeribilità, frutto di ricerca e di estro. Topping che brilla per originalità, come nella Pennar che presenta formaggi e speck dell’Altopiano di Asiago, o nella Cacio e Pepe. Ancora di più nella Corniciata che utilizza in modo singolare la ricotta. La carta delle birre è ricca di idee. Servizio celere e premuroso. Graditi anche i consigli sul prodotto. Locale dallo spirito giovane e di gradevole taglio contemporaneo. Rapporto qualità-prezzo decisamente buono.




With a contemporary design, a stone's throw from the suggestive Torre della Porta Vecchia, these pizzas are definitely out of the ordinary. La Tana del Luppolo (the Hops Den) introduces itself as a novelty pizzeria without embarrassment or false modesty. It's a nice establishment in a nice place (on the inside, thanks to the inspiration of the designers, and on the outside, thanks to the characteristic stalls), making the experience very original. The pizza is the protagonist of a place that also offers signature burgers and good cuisine. The dough is crunchy, light and highly digestible; the result of research and inspiration. The toppings “shine” for their originality as in the pizza “Pennar”, with cheeses and speck from the Asiago plateau, or in the pizza “Cacio e Pepe”. Such originality shows even more in the “Corniciata” which uses ricotta in an unusual way. The beer menu is full of interesting beers. The staff is prompt and attentive. Their recommendations were also helpful. This establishment has a young spirit and a pleasant contemporary style. Definitely good value for money.
stile:
Degustazione
localizzatore
indirizzo:

Viale Matteotti 49 35042 Este, Veneto

Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Telefono
telefono:
329 322 1900
like
da provare assolutamente: Pennar
Vino
carta dei vini:
Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

banconota
metodi di pagamento accettati:
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