E’ diventato velocemente un punto di riferimento per la pizza a Oslo. Questo wine bar che serve una pizza contemporanea, per capirci non la classica Napoletana ma una pizza servita a spicchi, morbida e ariosa condita da ottimi ingredienti. A segnare queste golose pizze è stato il lievitista Beniamino Biliali. Tra i vari gusti, oltre a quelli tradizionali italiani, anche l’uso di molti prodotti locali come capesante, uova di pesce e aneto. Il risultato è che qui si mangiano ottime pizze gourmet. Consigliamo di ordinare il menù degustazione così da assaggiare una bella selezione delle loro specialità.
Henrik Ibsens gate 60A, Oslo, Norvegia
giorno di chiusura: