50 Kalò


7° 50 Top Pizza World 2023


4° 50 Top Pizza Italia 2023



Si può raccogliere la sfida di servire una pizza e offrire un servizio che non deludono mai in un ambiente dove si sta bene sempre con un servizio perfetto, sette giorni su sette? Ciro Salvo lo fa con la passione del mestiere, l’attenzione precisa alla qualità degli ingredienti, dell’impasto, degli olii; l’investimento sulla formazione del personale; la proposta di importanti etichette di vini e birre artigianali. Il risultato è uno stile in sala e una pizza che sono ogni volta una piccola esperienza di felicità fortemente legata alla pizza come piatto popolare. Un locale che è sempre aperto, c’è spesso la fila ma è sempre una buona scelta da fare e da consigliare per chi vuole conoscere una pizza napoletana tradizionale letta con occhiali moderni. Grande la cantina, seguita personalmente da Ciro.




Can you encapsule the challenge of serving a pizza and offering a service that never disappoint in a location where you always feel great with a perfect service seven days out of seven?  Ciro Salvo does it with the passion of his trade, the precise attention to quality of the ingredients, of the dough, of the olive oils, to his investment in staff training, and to the proposal of important wine and artisan beer labels.  The result is a style in the dining area and in the pizza that each time is a little experience of joy strongly tied to the pizza as a working-class dish.  The establishment is always open, there is often a line to get in, but it is always a good choice to make and to suggest to anyone who wants to try an authentic traditional Neapolitan pizza made in a modern slant.  The cantina is excellent and personally curated by Ciro.
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Pizzaiolo/Owner: Ciro Salvo
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localizzatore
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sito web: 50 Kalò
social:
Orologio
apertura: sempre aperto
giorno di chiusura: mai
Telefono
telefono: 081 1920 4667
Vino
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre: Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, aria climatizzata, wifi gratuito, pizza da asporto

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