San Paolo è certamente la capitale brasiliana della pizza, ma anche probabilmente del Sud America, difficile se non impossibile trovare delle pizze migliori di quelle di questa città. Una pizza, quella di A Pizza da Mooca, a cui certamente non manca la personalità. I prodotti provengono da artigiani locali, l’unica concessione a questa regola è per le farine che provengono dall’Italia. Da provare la caprese con mozzarella di bufala e quella con le alici, veramente molto buona. Essenziale la carta del bere, qui però il gin tonic è sempre una garanzia.
R. da Mooca, 1747 - Mooca, San Paolo - SP, 03103-001, Brasile