Esiste ancora una valida pizzeria in Emilia Romagna dove la Margherita costi 5,5 euro e la Marinara 5 euro? La risposta è sì. Acqua di Pomodoro, nel centro storico di Ferrara, è quella pizzeria. E il prezzo non nasconde nessuna evidente pecca qualitativa: impasto ben lievitato, stile napoletano con cornicione alto, topping curato pur senza velleità da locale gourmet. Ambiente piacevole, qualche tavolo allestito sotto il porticato lungo la via San Romano, con forno e cucina a vista (tanti i piatti della cucina tradizionale, dai fritti ai primi fino alle polpette e al totano) e con un servizio rapido e cordiale.