Ubicato in pieno centro, Alimento appare moderno, semplice e con pochi posti a sedere, sia all’interno che all’esterno. Le pizze sono rigorosamente al taglio e sono riccamente farcite con ingredienti di qualità e dall’impasto leggero e ottimamente lievitato. Si spazia dai must come la pizza con acciughe del Cantabrico, pomodoro e olive taggiasche, ad altre più legate alla tradizione culinaria bresciana, come la pizza con taleggio. Alimento si presta anche per aperitivi, abbinando il trancio di pizza a un bel calice di vino o ad un cocktail. Il personale è simpatico e accogliente, confermando così l’immagine informale del locale.