Antica Pizzeria Chiaia

50 Top Pizza Italia 2025
Pizzerie Eccellenti

Una casa dei nonni con arredi in legno, credenze e piatti di una volta: l’Antica Pizzeria Chiaja, in piazza Amedeo passeggiata Colonna propone leggerissime pizze classiche e ben lievitate, condimenti bilanciati .Disponibili rutiello, pizze fritte e ripieni. Il menu è un listino senza fronzoli. Mangiare la pizza del pizzaiolo Gianluca Marra è un viaggio nel tempo (ottima la frittatina molto asciutta).Posate, tovaglioli e bicchieri sono a centro tavolo e ognuno apparecchia il suo posto(circa 30 coperti).Il personale mai invadente si intrattiene con i turisti spiegando topping e lievitazioni. Ci sono anche menu degustazione, la carta dei vini è fornitissima e prevede anche servizio a calice.

A grandparents' house with wooden furniture, old-fashioned cabinets, and dishes: the Antica Pizzeria Chiaja, located in Piazza Amedeo, Colonna promenade, offers light and well-leavened classic pizzas with balanced toppings. They also serve rutiello, fried pizzas, and stuffed pizzas. The menu is a no-frills list. Eating the pizza made by the pizzaiolo Gianluca Marra is a journey back in time (the very dry frittata is excellent). Cutlery, napkins, and glasses are placed in the center of the table, and each guest sets their own place (approximately 30 seats). The unobtrusive staff engages with tourists, explaining toppings and leavening. There are also tasting menus, a well-stocked wine list, and the option of wine by the glass service.