Antico Forno Roscioli

4° Le 50 Migliori Pizze In Viaggio In Italia – da taglio e asporto – 2023



Non si può fare un salto nella Capitale senza poi toccare con mano l’arte bianca dei Roscioli. Ma anche i romani stessi, almeno una volta nella vita, dovrebbero far tappa in questo tempio della panificazione, per apprezzare appieno quella pizza al taglio che in città ha sempre costituito il cibo da strada per eccellenza. Va riconosciuto che la fila perenne davanti al negozio lascerà comunque intendere che tutti conoscono questo storico forno: ma soprattutto farà capire come ognuno di coloro che vi approccia intenda subito tornare quanto prima, per leccarsi i baffi con impasti leggeri e cotture calibratissime. Oltre a ciò, una rosticceria da encomio e pani e dolci di fragranza adamantina.

 


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pizzaiolo/owner:

Pierluigi Roscioli

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stile:

romano

localizzatore
sito web: Antico Forno Roscioli
social:
Orologio
7-19.30 dal lunedì al sabato; la domenica dalle 8 alle 18

giorno di chiusura: mai
Orologio
ferie:
mai
Telefono
telefono:
06 686 4045
Vino
carta dei vini:
Non presente
Birra
carta delle birre:
Non presente
Gluten Free
pizza gluten free:
no
serv_aggiuntivi
pizza da asporto

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