La forza di questo locale è in due fattori semplici ma non banali: l’esecuzione perfetta della pizza di stile napoletano, con il cornicione più pronunciato, e la semplicità della formula che rimanda davvero alle antiche pizzerie. Entri, ordini, prendi la pizza e ti siedi dove ti capita o dove preferisci. Così il locale fondato nel 2009 da Giovanni (Giò) di Palma si è imposto all’attenzione nel cuore della capitale della Georgia. Insomma, il significato più autentico del termine “Antico” in una città continuamente proiettata al futuro. Servizio rapido ma, appunto, essenziale. Piccoli antipasti e l’offerta da bere completano la proposta. Una formula che celebra a breve i vent’anni e che ha avuto successo, confermato dall’apertura di altri tre locali firmati da Giò.