Se la pizzeria all’incrocio storico di Ipanema resta un punto di riferimento, la nostra visita alla sede di Jardim Botânico è stata una rivelazione: prendetevi una sera e andate a visitarla. Le ragioni per innamorarsi della Capricciosa sono innumerevoli. Nonostante sia un locale dai molti coperti, regnano cortesia e professionalità, un esempio di accoglienza per l’intera Rio de Janeiro. È una macchina perfetta, dove il servizio non perde mai un colpo. Ma la vera magia sta nella completezza dell’offerta. C’è il celebre buffet, certo, ma qui tutto è elevato all’ennesima potenza: dai primi piatti ben eseguiti fino ad una interessante carta dei dessert. E poi, naturalmente, c’è la pizza. Una pizza che riesce a farsi notare anche in una offerta buona e vasta come in questo caso. Solida e impeccabile, a ricordare che qui, come nella sede di Ipanema, la bandiera italiana sventola più alta che mai.
