Tre sedi in diversi punti della città per queste pizzerie dal cuore napoletano. Gli ambienti sono informali, rilassanti e troverete un personale molto gentile e pronto ad accogliervi. Una formula che ha portato queste pizzerie a diventare un punto di riferimento non solo per città di Auckland, ma per tutta la Nuova Zelanda.
Cornicione pronunciato, farina, fior di latte e pomodoro che vengono dall’Italia, sono i punti di forza, l’impasto è quello napoletano contemporaneo, ben lievitato, soffice e scioglievole, molto idratato ed estremamente digeribile. Il merito di questo successo di pubblico e di critica e senza dubbio di Enis Baçova, albanese di nascita, giramondo per vocazione, appassionato della cultura napoletana, trasmessa a tutti i suoi collaboratori. Da provare la provola e pepe, la pizza del pizzaiolo, come è chiamata a Napoli, davvero ben fatta. Tra i dolci l’affogato con il gelato o il calzone con la crema alla nocciola.