Davide Longoni

15° Le 50 Migliori Pizze In Viaggio In Italia – da taglio e asporto – 2023



La pizza al taglio può essere una buona alternativa alla solita pizza, pratica da gestire per un take away e ottima scelta per chi desidera assaggiare più gusti. Da Davide Longoni, al Mercato centrale di Milano (che è una delle varie sedi cittadine del panificio), la trovi solo così. Punto forte: l’impasto compatto, fragrante con punte piacevoli di croccantezza; realizzato con farine biologiche e lunga lievitazione. Farciture delicate per un piccolo assortimento di gusti che consente di giocare con più tranci; il servizio rapido ed efficiente, nonostante la clientela numerosa.

 




Pizza al taglio can be a good alternative to the usual pizza, practical to manage for take away and an excellent choice for those who want to taste more flavors. At Davide Longoni, at the Mercato Centrale in Milan (which is one of the various city locations of the bakery), you can find it only like this. The strong point: the compact, fragrant dough with pleasant hints of crispiness; made with organic flours and long leavening. Delicate toppings for a small assortment of flavors that allows you to play with multiple slices; quick and efficient service, despite the large clientele.
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Pizzaiolo/Owner: Davide Longoni
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sito web: Davide Longoni
social:
Orologio
apertura: lunedì-domenica 7.30-22
Vino
carta dei vini: Non presente
Birra
carta delle birre: Non presente
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, wifi gratuito, pizza da asporto

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