Fradiavolo


22° 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025



Una catena italiana con ambizioni internazionali, che si sono concretizzate con l’ingresso negli Usa attraverso la porta di Miami. Recentemente entrata nell’orbita di un fondo di investimento, Fradiavolo continua il suo percorso avviato sette anni fa in Liguria e porta avanti una formula pop e sharing fin dall’arrivo del cameriere, che lascia sul tavolo una latta contenente coperto e rotella tagliapizza. Il menu prevede anche qualche fritto, insalate, piattini e dolcini. La regina della tavola è naturalmente la Diavola, declinata in diverse versioni, con cornicione alto e ben condita. L’offerta è completata dalle pizze tradizionali e dalla linea pop. Prezzi nella norma, servizio rodato in ogni locale, impasti diversi (standard, integrale e nero) a disposizione della clientela.




An Italian chain with international ambitions, which have materialized with the entry into the US through the door of Miami. Recently acquired by an investment fund, Fradiavolo continues its journey started seven years ago in Liguria and carries on a popular and sharing formula from the arrival of the waiter, who leaves a tin containing cutlery and a pizza cutter on the table. The menu also includes some fried foods, salads, small plates, and desserts. The queen of the table is naturally the Diavola pizza, available in different versions, with a high crust and well-seasoned. The offering is complemented by traditional pizzas and a pop line. Prices are reasonable, service is smooth in every location, and different doughs (standard, whole wheat, and black) are available to customers.
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Reference: Mauro D’Errico - Gianluca Lotta
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sito web: Fradiavolo
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