Pizzerie Eccellenti 2021
La Campagnola
Costante il miglioramento di questo bel locale nel centro storico di Bitritto. Nonostante il nome Osteria, la Campagnola, il rinnovato locale di Marika e Cosimo, è tanto cucina quanto pizzaa. In cucina e sul banco pizzeria si utilizzano prodotti di alta qualità e soprattutto locali. Ne scaturiscono pizze e piatti gustosi e ben lavorati. La pizza è soffice, leggera, decisa nei sapori e vi consigliamo di provare “La pancetta” con fior di latte, puntarelle, pancetta della valle d’Itria e burrata di Gioia, ma se volete rivivere il ricordo di una capricciosa di altri tempi chiedete pure a Cosimo di prepararvela. Grande la carta dei vini e delle birre con etichette centrate.
This lovely establisment is constantly improving and is found in the historic center of Bitritto. Despite being an osteria, La Campagnola, recently renovated and owned by Marika and Cosimo, is as much about the kitchen as it is about the pizza. High quality, and especially local, products are used both in the kitchen and at the pizza counter. They give rise to dishes and pizzas that are delicious and well executed. The pizza is soft, light, and decisive in its flavors. We recommend trying “La pancetta” with fior di latte, puntarelle, pancetta from Valle d’Itria and burrata from Gioia. But if you want to relive a memory of a good old-fashioned Capricciosa, ask Cosimo to prepare one for you. The wine and beer lists are great with well-chosen labels.
Via Nicola Fumarola, 4, 70020 Bitritto BA
giorno di chiusura: Lunedì
2 settimane ad Agosto
080 631642
Eccellente (oltre 30)
Eccellente (oltre 10)
si
aria climatizzata
wifi gratuito
giardino
pizza da asporto
animali ammessi
metodi di pagamento accettati:
