Grandi Pizzerie 2021
87° La Locanda dei Feudi
Siamo in un luogo che rispecchia in pieno l’estro e le capacità di Francesco Capece che sta vivendo un momento di grazia e di maturità. Questo giovane pizzaiolo è cresciuto con grande umiltà; il suo piccolo miracolo, in un minuscolo borgo immerso fra i monti Picentini è oggi una solida realtà grazie all’impegno di tutta la famiglia. Le materie prime di qualità nelle sue mani diventano topping ben calibrati su un impasto di grande levità. Di ottima fattura i fritti curati dal fratello; carta dei vini e delle birre. interessante. Servizio brioso e cordiale. Deviazione autostradale obbligatoria.
We are in a place where the inspiration and the skills of Francesco Capece are fully showcased. He is experiencing a moment of graceful maturity. This young pizza chef has grown with great modesty. His small enterprise in a tiny borgo surrounded by the Picentini mountains is now a solid business thanks to the dedication of his entire family. In his hands, the top-quality raw ingredients become well balanced toppings on an extremely light dough. The fried foods prepared by his brother are high quality. There is an well-assorted beverage list, and the service is lively and friendly. A detour from the highway is mandatory.
Via Vigna, 23, 84099 Pezzano SA
giorno di chiusura: martedì
089 881437
Di pregio (da 11 a 30)
Eccellente (oltre 10)
no
clicca qui
wifi gratuito
pizza da asporto
metodi di pagamento accettati:
