Nel cuore di Hampstead, Antica Pizzeria continua a consolidare la propria identità come autentico angolo di Napoli a Londra. Negli ultimi tempi ha saputo distinguersi per un approccio più maturo e consapevole alla lavorazione dell’impasto, che ora beneficia di una fermentazione più lunga e controllata, con risultati evidenti in termini di leggerezza e gusto. L’ambiente è raccolto e informale, con un servizio attento e ritmi rilassati, in perfetta sintonia con il quartiere residenziale che la ospita. A fare la differenza è anche la crescente attenzione alla stagionalità degli ingredienti e all’origine dei prodotti, molti dei quali importati direttamente dall’Italia. Un locale che, senza inseguire le mode, si è guadagnato una clientela affezionata grazie a costanza, passione e cura dei dettagli.