Pizzerie Eccellenti 2021
L’inizio
“Semplicità e alta qualità” recita il claim della pizzeria. Promessa mantenuta grazie ad un “buon inizio” che parte dalla cura degli impasti (anche multicereali e al carbone vegetale). Da non perdere la “Gambero gourmet”, nera con il contrasto cromatico della crema di pomodori gialli, il conturbante gambero rosso di Mazara e la nota sagace dello zest di limone; anche nelle classiche emerge la nettezza delle materie prime (vale l’esempio della ghiotta pizza al prosciutto). Tanti colori nella strada che affianca il centro storico della cittadina nella prima cintura torinese. A pranzo formula da 11 euro con le classiche, ancor più economica la farinata secondo tradizione.
“Semplicità e alta qualità” (simplicity and high quality) is the claim of this pizzeria. It is a promise that is kept thanks to a “buon inizio” (good start) that begins with the care put into the dough (which includes multigrain and charcoal variants). Do not miss the “Gambero gourmet” (gourmet shrimp), which is black with the chromatic contrast of the cream of yellow tomatoes and the thrilling red shrimp from Mazara with an astute addition of lemon zest. In the classic pizzas you can also perceive the flavor clarity of the raw materials used (an example of this is the delicious ghiotta pizza with prosciutto). There are many colors in the street that flank the historic center of Turin in the first cintura torinese. During lunch, you can opt for the 11 euro formula with the classic proposals or spend even less choosing the farinata made according to tradition.
L'inizio | Pizzeria Contemporanea, Piazza Garzena, 7, 10036 Settimo Torinese, Settimo Torinese TO, Italia
giorno di chiusura: lunedì
Tre settimane in agosto
011 627 6106
Di pregio (da 11 a 30)
Di pregio (da 6 a 10)
no
link
aria climatizzata
wifi gratuito
