L’esperienza qui è particolare, soprattutto per la creatività degli abbinamenti proposti. Le pizze, dal cornicione importante, si distinguono per gusti originali e fuori dall’ordinario.
Sorprendente la pizza bianca con ricotta di bufala, alici, spinaci, burro nocciola ed erba cipollina: ben bilanciata e gustosa. Notevole quella con pomodoro, fior di latte, ‘nduja, melanzane e miele: un mix insolito ma ben calibrato.
Va segnalata anche una selezione di vini piuttosto varia, con etichette interessanti che completano bene il pasto. Nel complesso, una pizzeria creativa che offre pizze dalla grande personalità.