Nel centro storico di San Gavino, da Lucignolo si viene accolti dal personale garbato che accompagna gli avventori. Il locale è dai tratti semplici ma con un’atmosfera familiare.Il patron, Luca Lampis, è all’opera mentre stende, guarnisce e inforna. La pizza è in classico stile napoletano,con cornicione alto e un’alveolata regolare. Il sapore restituisce la genuinità delle farine scelte. Una nota particolare è da dare all’ottima masticabilità, che accompagna il gusto della base agli ingredienti scelti per la guarnizione.Gli ingredienti rappresentano una scelta di stile classico, con un guizzo verso la continua ricerca per l’accostamento dei sapori tra materie prime semplici e di eccellenza.