North Beach è un sobborgo costiero di Perth, bellissimo nella stagione estiva, meta turistica. Qui troverete Maestro Sourdogh Pizza, nato nel 2020 dalla passione di Andrea Brunetti per la pizza e l’Italia. L’ambiante del locale è vivace, il personale è molto cortese e saprà accontentare le vostre richieste. L’impasto si ispira alla tradizione napoletana, ben alveolato e molto profumato, grazie anche alla farina che arriva direttamente dall’Italia. Qualche antipasto, una selezione di insalata e di piatti di pasta completano l’offerta del menu. Da provare La montanara e le polpette al sugo, tra gli antipasti, davvero sorprendenti e tra le pizze la Suprema, con pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi, cipolla rossa, peperone verde e salsiccia, che nonostante i tanti ingredienti ci sorprende per il perfetto bilanciamento. L’accoglienza calorosa del servizio e i prodotti di qualità completano il quadro di questa pizzeria. Prezzi nella media e un’ottima proposta di dolci e caffè, Maestro Sourdough Pizza è una tappa imperdibile per chi ama la vera arte bianca.