Mammarè – Pizza & Chiuriti

Pizzerie Eccellenti 2023



Per Espedito Ammirata e la sua giovane brigata l’ultimo biennio ha portato una doppia novità: l’apertura a Rende, in posizione strategica per i cosentini, e l’aggiunta del format ristorante a Bisignano con un piccolo restyling della sala interna e la ricchissima carta dei vini con etichette soprattutto calabresi. Sulle pizze trionfano i prodotti, le materie prime locali, Dop e Igp, e figurano anche altre eccellenze Italiane. Dai classici ai più originali, i condimenti delle pizze hanno il pregio di risultare sempre gustosi ed equilibrati esaltati da un impasto ben lievitato, in perfetto stile partenopeo. Mammarè continua ad essere uno dei migliori riferimenti del mondo pizza nella regione.




For Espedito Ammirata and his young team, the past two years have brought about two significant changes: the opening of a new location in Rende, strategically positioned for the residents of Cosenza, and the addition of a restaurant format in Bisignano with a minor redesign of the interior and an extensive wine list featuring primarily Calabrian labels. The pizzas shine with local products, both PDO (Protected Designation of Origin) and PGI (Protected Geographical Indication), and also include other Italian excellences. From classic to more original, the toppings on the pizzas are always tasty and well-balanced, enhanced by a perfectly leavened dough in the true Neapolitan style. Mammarè continues to be one of the best pizza references in the region.
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Pizzaiolo/Owner: Espedito Ammirata
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Orologio
apertura: aperto a pranzo e a cena
giorno di chiusura: martedì
Telefono
telefono: 345 237 7435
Vino
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre: Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: prenotazione
riservato
prenotare: clicca qui
riservato
Menu: clicca qui
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struttura adatta a persone con difficoltà motorie, parcheggio, aria climatizzata, pizza da asporto

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