Dalla passione per l’Italia e i suoi prodotti di Luca Appino e Michele Fernando, rispettivamente che capo pizzaiolo, nasce Massilia. Un progetto, che, come pochi, ha saputo incontrare il favore di pubblico e critica. Siamo in una delle strade eleganti della città, tra centri commerciali, locali per lo shopping e l’immancabile traffico caotico di una Bangkok che diventa sempre di più polo gastronomico di livello mondiale. Accogliente ed in stile liberty il locale, saprà farvi sentire a vostro agio. L’impasto si ispira a quello napoletano, ma con un leggero crunch al morso davvero piacevole. La cottura è precisa e gli ingredienti sono quanto di meglio si può far arrivare in Thailandia dall’Italia. Aperta dal pranzo con orario continuato fino a sera, il menù propone una selezione centrata sulla pizza, ma arricchita da specialità della cucina tradizionale italiana: polpette al ragù, parmigiana, supplì, taglieri di salumi e formaggi DOP, primi piatti iconici del Bel Paese e dolci come tiramisù e pastiera napoletana, quest’ultima eseguita con grande precisione, con la caratteristica umidità ben calibrata e servita con gelato alla vaniglia home made. Da provare assolutamente i fritti, davvero notevoli.