Ormai un classico per chi cerca la pizza napoletana gourmet ad Amsterdam. A testimonianza del successo non dimenticate di prenotare con largo anticipo. Il locale stesso è un’esperienza, accogliente, con un’atmosfera intima e un design essenziale che mette in risalto il vero protagonista: il forno a vista. Questo non è solo un dettaglio estetico, ma una promessa di autenticità e qualità.
Parlando di ciò che realmente conta, l’impasto delle pizze è il cuore e l’anima di ogni creazione qui da nNea. Sottile, soffice, e perfettamente lievitato. Menu classico ed essenziale, solamente nove tipi di pizza, ma gli ingredienti dei topping sono scelti con cura e sono di una qualità che si può davvero percepire in ogni morso. Da provare la Partenope con il polpo e la Margherita per la purezza degli ingredienti. Interessante la carta dei vini.