Qui è tutto molto elegante: la sala, i piatti cucinati, la pizza. La firma è di Panos Ioannidis che lavora su impasti ed ingredienti con tecnica ed equilibrio. La pizza di ispirazione contemporanea è alta e sostiene farciture classiche, creative che mixano i sapori mediterranei con ingredienti dalle suggestioni mediorientali servite in basi che fanno quasi da piatto. Molto gradevole l’aroma della cottura in forno a legna. Molto buoni i piatti di pasta. Per accompagnare al bicchiere c’è solo l’imbarazzo della scelta vista la carta dei vini molto ampia. Per chiudere consigliamo di dare un’occhiata ai dolci. Servizio molto piacevole e ospitale.