In località Caldas da Rainha, Paneolio nato da un’idea di Beniamino Bilali e Federica Gasparrini é un Pizza Bar informale e accogliente, caratterizzato da un’atmosfera rilassata che invita alla convivialità. La pizza risulta gradevole alla vista e si distingue per la sua digeribilitá, con un cornicione appena pronunciato che rivela una lunga maturazione.
Gli ingredienti sono freschi e di alta qualitá, insoliti ma abbinati con armonia, creano un’esperienza gustativa sorprendente. La pizza al prosciutto con fichi e goccia di miele si presenta con un generoso topping di prosciutto, mozzarella fiordilatte, basilico fresco, fichi e miele che si fondono perfettamente con la base di pomodoro. L’ equilibrio perfetto tra sapidità e freschezza convince fin dal primo assaggio. Il servizio è attento e il personale sorridente e cordiale. Come dessert un brownie accompagnato da un sorbetto di mango, caramello salato e frutti di bosco é un’autentica esplosione di colori e sapori che sorprende. La pizza, nella sua presentazione a spicchi, è perfetta da condividere per assaggiare più varietà. Ideale per gli appassionati che cercano un’esperienza gastronomica creativa.
