Dallas è il centro economico e culturale della vasta area metropolitana di Dallas- Forth Wotrh. Si sicuro non mancano buone pizze da queste parti, ma per lo stile napoletano non ci sono dubbi che Partenope Ristorante resta il riferimento assoluto. Siamo al 1903 di Main St. per questo bel locale che tra i pregi ha quello di mettere subito a proprio agio i clienti. L’impasto è quello della tradizione napoletana, morbido scioglievole, le cotture sono precise. Per cominciare vi consigliamo la parmigiana di melanzane e le polpette al sugo, due preparazioni tradizionali realizzate a regola d’arte. Tra le pizze le classiche margherita e marinara, sono un benchmark su come deve essere una vera pizza napoletana. Dal vasto menù avrete l’imbarazzo della scelta tra pie e paste, anche queste molto ben fatte, tra cui gli spaghetti alla Nerano, una vera chicca da queste parti. Carta del bere di livello con una proposta molto centrata e servizio davvero gentile. Il costo è nella media di quello che troverete in città.