Pizza Popolare

50 Top Pizza Europa 2025
Excellent Pizzerias

Riprodurre i sapori del Mediterraneo dal tetto d’Europa. Questa è l’ambizione di questo locale che si è imposto all’attenzione della capitale islandese. Un miracolo? No, solo straordinaria attenzione alla provenienza delle materie prime di base, a cominciare dal pomodoro e la mozzarella, oltre naturalmente agli ortaggi e ai formaggi e l’arte del pizzaiolo napoletano appresa con un apprendistato vero nella città partenopea. Il risultato è una pizza napoletana autentica, appena più leggermente pronunciata con il cornicione rispetto a quella tradizionale ma con la stessa scioglievolezza, cotta nel forno a legna costruito a Napoli. Ottima carta di vini, birre e mixology, servizio perfetto e caloroso, ambiente sobrio ed elegante.

Recreating the flavors of the Mediterranean from the roof of Europe. This is the ambition of this restaurant that has caught the attention of the Icelandic capital. A miracle? No, just extraordinary attention to the origin of the basic ingredients, starting with tomatoes and mozzarella, as well as vegetables and cheeses, and the art of the Neapolitan pizza maker learned through a true apprenticeship in the city of Naples. The result is an authentic Neapolitan pizza, with a slightly more pronounced crust than the traditional one but with the same melt-in-your-mouth texture, cooked in a wood-fired oven built in Naples. Excellent wine list, beers, and mixology, perfect and warm service, sober and elegant atmosphere.