Pizza Secret accoglie in un ambiente curato nei dettagli, con spazi ampi, tavoli ben distanziati e un’atmosfera conviviale grazie alla musica di sottofondo che alterna brani italiani e latini. Bello il doppio affaccio: da un lato il forno e la zona pizza a vista, dall’altro il bancone bar dedicato ai cocktail e ai drink. La prenotazione tramite waiting list funziona con efficienza e l’accoglienza risulta puntuale.
Come apertura, una selezione di fritti (montanare, arancini e crocchette): gustosi e ben eseguiti, ideali per iniziare. Il menù, consultabile tramite tablet, è organizzato in modo chiaro e intuitivo.
Il vero punto di forza sono le pizze, imperdibili. Da provare la Bufala, con pomodoro ricco e saporito e mozzarella cremosa; consigliata anche la Crudo e Grana, con ingredienti freschi e ben bilanciati, dove il crudo delicato si sposa con il Grana per un risultato armonioso. L’impasto, frutto di un evidente salto di qualità rispetto al passato, è soffice, ben lievitato e leggero, con cornicione importante e perfettamente cotto. Un indirizzo consigliato per chi cerca una vera pizza napoletana, realizzata con cura e passione.