La pizzeria Da Ciro tra un tempio ed un altro si pone come la pausa perfetta per quando si vuole mangiare una pizza gustosa. I protagonisti sono senz’altro la pizza ma anche Kenji, pizzaiolo formatosi a Napoli, la cui passione per la tradizione partenopea è evidente tanto nella tecnica quanto nella scelta delle materie prime, rigorosamente provenienti dalla Campania.
Il locale, dall’atmosfera intima, riesce a trasmettere un senso di familiarità immediato. Le pizze, generose nelle dimensioni rispetto agli standard giapponesi, sono soffici, saporite e leggere, pensate per incontrare gusti diversi senza tradire l’autenticità. L’attenzione e la gentilezza del personale contribuiscono a rendere l’esperienza ancora più piacevole. Non può mancare una selezione curata di birre e vini italiani.
Senz’altro un luogo che a Kyoto vale la pena di “visitare”.