Mamma Rosa è un’istituzione gastronomica della Val d’Aso, e non solo. Presente a Ortezzano dal 1973, questo locale sa mixare la tradizionale pizza napoletana, dal cornicione alto e soffice, con i profumi e le atmosfere del territorio fermano. Dalle farine alla mozzarella, dalle verdure ai salumi, tutto o quasi è selezionato in un network di fornitori locali per offrire una pizza gustosa e di personalità. Dal menu si possono scegliere pizze classiche e altre più creative, e non mancano primi piatti o carni come alternativa. Notevole la carta delle birre, con quelle artigianali selezionate tra le migliori referenze marchigiane. Locale accogliente e servizio celere.