Pizzerie Eccellenti 2022

Ristorante Da Lucrezia



Giuseppe Gatto e il pizzaiolo Giovanni Leonetti insieme divulgano la storia del territorio di Trebisacce da sempre vocato alla pesca. Il patrimonio ittico dell’Alto Ionio calabrese trionfare sull’impasto sapientemente lavorato legandosi alla tradizione contadina del luogo. La memoria dei pescatori rappresenta la chiave di lettura del progetto che assume tutto il gusto di un ricco racconto di usi e costumi antichi, popolari. Ma non manca l’interpretazione contemporanea come nella Gamberi, asparagi, crema di bufala allo zafferano o nella Pesce spada, pepe rosa e lattuga. Ben curata da Giuseppe la carta dei vini che contempla anche etichette di vignaioli artigiani e di terroir d’oltre confine.



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pizzaiolo/owner:

Giovanni Leonetti

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localizzatore
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
a pranzo/a cena da lun. alla dom.

giorno di chiusura: mai
Orologio
ferie:
novembre
Telefono
telefono:
0981 57431
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da provare assolutamente: Gamberi, asparagi, crema di bufala allo zafferano
Vino
carta dei vini:
Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre:
Non presente
Gluten Free
pizza gluten free:
no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
pizza da asporto

banconota

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