Rossopomodoro, catena artigianale di pizza napoletana, è nata a Napoli, precisamente nel 1997 su iniziativa di Giuseppe Marotta, Franco Manna e Giuseppe Montella. Una idea al tempo rivoluzionaria che ha precorso i tempi: riprodurre l’artigianalità dell’arte del pizzaiolo napoletano e lo spirito del gusto partenopeo. Un’offerta che sostanzialmente si è sempre conservata anche attraverso i passaggi societari che oggi la vedono di proprietà di un fondo di investimento. Nel frattempo è stata avviata una solida partnership con Eataly nel mondo dove oggi sono oltre cento i locali con questo o altri marchi dello stesso gruppo. La forza è nel fatto che si tratta di pizzerie vere e proprie dove tutto viene fatto al momento. Proprio la capacità di replicare l’artigianalità è uno dei grandi meriti di Rossopomodoro, perchè ha riprodotto qualcosa che nessuno pensava si potesse fare oltre vent’anni fa.