TOP DUBAI 2021 - PROSECCO DOC AWARD
Rossovivo Artisan Pizza
Il locale è spartano, con la possibilità di usufruire di alcuni tavoli all’aperto. La proposta è basata sulla cucina italiana con qualche proposta carina, ma la vera forza del locale è la pizza. Forno a legna, impasto croccante, che ricorda più lo stile romano che quello napoletano. Gli ingredienti sono di buona qualità. La proposta delle pizze è ampia, anche troppo. Essenziale la carta del bere e quella dei dolci.
This establishment is spartan, with a few tables in an outdoor dining area. The menu is based on Italian cuisine, with a few nice proposals. However, the true strength of this place is its pizza. The oven is wood-fired, the crust is crunchy and is more Roman-style than Neapolitan. The raw materials used are good quality. The list of pizzas on offer is lengthy; perhaps overly so. The beverage and dessert lists both are limited to the essentials.
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