Fuori dal centro storico, ma raggiungibile con i mezzi pubblici, questa pizzeria con piccola cucina si compone di due sale con forno a legna a vista. L’ambiente è arredato in stile minimal.
Il servizio è molto attento e cortese. Il menu prevede oltre alle pizze classiche, pizze stagionali, quelle “da leccarsi le dita” e le pizze dell’Accademia.
La pizza, dal disco sottile con cornicione alto e morbido, si distingue per un’ottima lievitazione. Le farciture valorizzano prodotti locali e stagionali di qualità.
La lista dei vini offre una ricca scelta di etichette regionali e nazionali, anche con mescita giornaliera. La carta delle birre propone birre alla spina e birre in bottiglia.