Se andate da San Martino Pizza & Bolle siete in una delle migliori pizzerie di stile romano. Si percepisce subito un’organizzazione giovane ed efficiente supportata da un valido sistema di prenotazione on-line. Le pizze sono basse, cotte alla perfezione al centro e con ingredienti di altissima qualità. Hanno una sezione dedicata alle pizze Marinara e consiglio assolutamente di provare la Marinara Duck, una vera esperienza gustativa. Il menù è completo e tutte le proposte sono di livello gustativo eccellente. Una menzione speciale meritano i Maritozzi, un antipasto veramente eccellente e unico. Un Maritozzo è presente anche come dolce ed è il classico romano con la panna.

Da settembre 2024 Alessio Muscas non è più il pizzaiolo di San Martino – Pizza & Bolle