Una bottega della pizza gestita dalla famiglia Sorce, sempre più intenzionata a crescere, con lo sguardo proiettato verso il futuro, seguendo quelle che sono le tradizioni. Ambiente informale e giovanile con l’open space che restituisce un clima conviviale così come lo è la pizza proposta con l’impasto classico e poi quello senza glutine, quello di riso venere e quello romano sottile e croccante. Notevole l’attenzione in ogni fase preparazione farine, lenta lievitazione e cotture. La pizzeria si trova poco fuori la città di Agrigento (a Villaggio Mosè).