Strabordo


50 Top Pizza Italia 2025
Pizzerie Eccellenti



Nel Vallo di Diano Strabordo si distingue per personalità e visione gastronomica. Il cornicione è quello tipico della scuola napoletana contemporanea: alto, ben alveolato, ma soprattutto equilibrato. Il menu, snello e curato, racconta il territorio attraverso ingredienti selezionati e tutelati come il cacioricotta del Cilento e le alici di Menaica. Le pizze, suddivise tra classiche e d’autore, convincono per gusto e leggerezza. Non mancano fritture ben eseguite – da provare le polpettine di pulled pork – e una carta bevande che spazia tra vini locali e birre artigianali. Servizio attento e cordiale in un ambiente moderno e curato nei dettagli.




In the Vallo di Diano, Strabordo stands out for its personality and gastronomic vision. The crust is typical of contemporary Neapolitan school: tall, well aerated, but above all balanced. The menu, slim and curated, tells the story of the territory through selected and protected ingredients such as Cilento cacioricotta and Menaica anchovies. The pizzas, divided between classics and signature dishes, impress with their taste and lightness. Well-executed fried dishes are also not lacking - be sure to try the pulled pork meatballs - and a drinks menu that ranges from local wines to craft beers. Attentive and friendly service in a modern and detailed environment.
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Reference: Enrico Adinolfi
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localizzatore
sito web: Strabordo
social:
Orologio
apertura: aperto a pranzo e a cena
Telefono
telefono: 380 126 2012
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre: Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, parcheggio, aria climatizzata, wifi gratuito, pizza da asporto, animali ammessi solo di piccola taglia

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